Fish processing

Fish processing

Industry: Balık tutma

Yeni terim ekle

Contributors in Balık işleme

Become a Contributors

Fish processing

Escherichia coli

Balık tutma; Balık işleme

Bu gösterir çünkü kötü hijyen, ama kabuklu deniz ürünleri, özellikle kabuklu yumuşakçalar E. Coli varlığı gıdalarda istenmeyen, kanalizasyon inshore kirlenmiş sularda E. Coli yüksek yükleri ...

Etilen diamin tetra Asetik asit

Balık tutma; Balık işleme

Özellikle sanayi konserve balık içinde kullanılan bir genel olarak izin verilen Gıda katkı maddesi.

Fabrika gemisi

Balık tutma; Balık işleme

Teknede balık konserve gibi bir veya daha fazla şekilde işlemek için donanımlı bir balıkçı teknesi de olabilir bir gemi, dondurma, dondurulmuş fileto bloklar, balık yemek üretimi ...

Koliform grubu alt küme küme küme kümesini yetenek seçici kültür medya 44 bir ısıda büyümeye karakterize. 5ºC. Sayısı örnek bir fekal koliform organizmalar, genellikle en muhtemel sayı (MPN) yöntemi ...

yağlı balık

Balık tutma; Balık işleme

Hangi ana saklı balık yağ vücut dokuları vardır örneğin ringa balığı (Clupea harengus). İle sezona göre düşük yağlı balık yağ içeriği için yağsız balık anılacaktır veya balık geçirdi. Bkz: beyaz ...

fermantasyon

Balık tutma; Balık işleme

Genellikle balık, küçük kabuklular ve yenilebilir soslar veya Asya ülkelerinde özellikle yumuşak macunlar üretmek için kalamar enzymic الرسالة ifade eder. Güneydoğu Asya'da bu soslar olmak yapılır ...