Fish processing

Fish processing

Industry: Balık tutma

Yeni terim ekle

Contributors in Balık işleme

Become a Contributors

Fish processing

balık işleme

Balık tutma; Balık işleme

Balık ve balık ürünleri arasında balık yakaladı ya da hasat zamanı ve nihai ürünün müşteriye teslim edildiği zaman ile ilişkili işlemleri ifade eder.

Bilim ve uygulama gıda sağlanması, yani yemek için güvenli olduğunu, gıda tüketiciye zarar neden olmaz. Hijyenik uygulamaları için işlem balık ve çok çeşitli aktiviteler, ama ana unsur olan zararlı ...

Gıda zehirlenmesi

Balık tutma; Balık işleme

Zararlı bir ajan içeren gıda tüketen sonucu olarak hasta ness. Gıda zehirlenmesi sık gastroenterit ile ilişkilidir ama gıda güvenliği daha geniş bağlamda, sindirim sistemi ilgili olanlar dışındaki ...

toksinler

Balık tutma; Balık işleme

Biyolojik olmayan zehirler akut ve kronik hastalıklara neden olabilir, ancak genellikle zehirlenmesi akut hastalıklar hızlı testis ile sonuçlanır.

Formik asit

Balık tutma; Balık işleme

Organik asit, formül h COOH. Yağ asitlerinin en basit . Silaj hazırlanması için balık teknoloji kullanılmış .

freezant

Balık tutma; Balık işleme

Soğutucu için uygun gıda ile temas ve özellikle püskürtme veya daldırma tarafından Balık dondurmak için kullanılır.

lezzet profili

Balık tutma; Balık işleme

Gıdaların duyusal değerlendirilmesinde kullanılan deneysel bir işlem. Bazı sistemleri - ücretsiz rağmen seçim lezzet profilleme - Vergi genellikle şartları, hazırlanan listesinden tanımlayıcıları ...