Fish processing

Fish processing

Contributors in Balık işleme

Fish processing

Tüm aktivite ve kazanma ve kaliteli bakım ile ilgili işlevleri. Kalite güvence yönetimi sistemleri bir şirkette ulaşmak ve kalitesini koruyarak ve işletim sistemleri için değil anlamına gelir. İşe ...

kalite kontrol

Balık tutma; Balık işleme

Tüm aktivite ve işlevleri kalite kazanma ile ilgili. Etkin bir işlem içinde kalite denetleyicileri monitör işleme, işleme, depolama ve dağıtım sistemleri ve gerekirse uygun hammadde, seçerek işlemi ...

kaliteli dizin yöntemi (QIM)

Balık tutma; Balık işleme

Bir ihtar puan sistemi balık ürünlerin kalitesi değerlendirme için. Bir sistem ilk Yeni Zelanda geliştirilmiştir, ama son yıllarda Avrupa ve Scandinavia laboratuvarlar tarafından benimsenmiştir. ...

kokmuş

Balık tutma; Balık işleme

Rancid sert, biraz acı tadı ve kokusu okside yağ açıklar. Ekşime kokmuş olmak kalitesidir. Yağ oksidasyon sonuçları çok olan güçlü kokularını ve tatlar var, farklı türlerde çeşitli kimyasallar. ...