Fish processing

Fish processing

Industry: Balık tutma

Yeni terim ekle

Contributors in Balık işleme

Become a Contributors

Fish processing

geçen madde

Balık tutma; Balık işleme

Balık ya da balık ve ürün dışındaki kaynaklardan gelen ve işleme, ancak güvenlik veya ürünlerin kalitesi için etkileri olan kasten değil ekledi balık ürünleri mevcut bir madde. Kirletici maddeler ...

Count

Balık tutma; Balık işleme

Sabit ağırlık veya hacim öğeleri sayısı. Karides, kalamar çerçevesi, küçük pelajik balık gibi küçük veya orta ölçekli balıkçılık ürünleri pazarlama sık kullanılan . Ürünler sıralanır ve sayı ...

cryoprotectant

Balık tutma; Balık işleme

Engelliler fonksiyonel kas proteinlerinin özelliklerinde neden ürünleri balık kas (katkı) ürünlerde reaksiyonları sırasında donmuş depolama önlemek için donma önce eklenecek bir madde izin. Balık ...

Adl tür-in balık hastalık digenetic trematode parazit. Çok sayıda küçük siyah noktalar cilt ve göz sklera olarak görülmektedir. Koşul 'siyah nokta' hastalığı olarak adlandırılır, ama o da siyah nokta ...

Lor

Balık tutma; Balık işleme

Balık, özellikle üretilen daha önce dondurulmuş balık ve bazen ton balığı konserve somon yüzeyini örten çirkin krem malzeme anlamına gelir. Isı işlem öncesinde zavallı soğuk depolama sırasında büyük ...

kür

Balık tutma; Balık işleme

Balık, Sigara, Tuzlama, kurutma, fermantasyon, asit kür veya bunların herhangi bir birleşimi tarafından korunması.

yüzey kesme

Balık tutma; Balık işleme

Bölme veya biftek içine balık kesim başlık, başlık ve gutting filleting, tarafından maruz etli yüzey. Balık yüzü olarak adlandırılan bir split kesilmiş yüzeyine .