Mutfak sanatları

Mutfak sanatları

The art of preparing and cooking foods.

3Kategoriler 76118Terms

Yeni terim ekle

Contributors in Mutfak sanatları

Become a Contributors

Mutfak sanatları > Yemek pişirme

Mikrodalga fırın

Mutfak sanatları; Yemek pişirme

Bir mikrodalga fırın, ısıtır ve gıda aşçılar sürtünme oluşturma yüksek frekanslı radyo dalgaları ile de, kötü amaçla gıda moleküllerin titremesini neden aşçılar. Mikrodalga çok ...

pastörize

Mutfak sanatları; Yemek pişirme

Kısa bir süre için süt ya da diğer sıvı orta yüksek sıcaklıklarda Isıtma tarafından bakterileri öldürmek için. Süt ısıtmalı en az 145 ° f en az 30 dakika ya da en az 15 saniye, ...

lingonberry

Mutfak sanatları; Yemek pişirme

Bu küçük cowberry (kızılcık aile üyesi) İskandinavya, Rusya, Kanada dağlık bölgelerde vahşi büyür ve — Amerika Birleşik Devletleri-Maine. Sadece nerede onlar büyümüş bölgelerde ...

Ziti

Mutfak sanatları; Yemek pişirme

Uzun, ince tüpler makarna. Makarna bakınız.

iş parçacığı sahne

Mutfak sanatları; Yemek pişirme

Hangi formlar şurubu kaynar bir damla ne zaman soğuk suya batırılmış bir yumuşak bir 2 inç iplik şeker şurubu için bir test. Şeker termometre, konuyu sahne 230 ° 234 ° f. ...

tatlı patates

Mutfak sanatları; Yemek pişirme

Bu büyük yenilebilir kök morning glory ailesine ait olup Amerika tropik alanlara yerli. Çok tatlı patates çeşitleri vardır ama iki yaygın ticari olarak yetiştirilen bir soluk ...