Home > Sektör/Alan > Mutfak sanatları
Mutfak sanatları
The art of preparing and cooking foods.
3Kategoriler 76118Terms
Yeni terim ekleContributors in Mutfak sanatları
Mutfak sanatları > Yemek pişirme 
soğan
Mutfak sanatları; Yemek pişirme
Zambak ilgili, bu yeraltı ampul için yemekler keskin tadı ve kokusu ile çok sayıda kolaylaştırır ve sihirli dünya çapında ödüllü. Soğan iki ana sınıflandırmaları vardır — yeşil ...
mezgit
Mutfak sanatları; Yemek pişirme
Küçük gri ve gümüş balık cod ve hake ilgili. Bazen Gümüş hake adlandırılırlar. Panama'nın lowfat eti, firma dokulu ve ince aromalı beyaz. Balık arasında 1 ile 5 kilo ağırlığında ...
soubise
Mutfak sanatları; Yemek pişirme
1. a rich, kadife sos Beşamel (beyaz sos) birleştirerek yapılan pişmiş soğan ve bazen az miktarda krem pureed. 2. a et eşliğinde pureed pişmiş soğan ve pirinç. 3. a terim ile ...
Domuz eti
Mutfak sanatları; Yemek pişirme
Güvenilir-ama-her şeyi domuz İhbar kullanılabileceğini söyleyerek gerçek gerçekten doğrudur. Domuz öncelikle (genellikle domuz adlandırılır) kendi et ve yağ, abartı ve daha az ...
kazanılan ton Kaplamaları
Mutfak sanatları; Yemek pişirme
Un, yumurta ve tuz yapılmış ve kazanılan ton, egg rolls ve benzer hazırlıklar yapmak için kullanılan hamur kağıt yaprak. Kazanılan ton Kaplamalar, bazı süpermarketler ve çoğu Çin ...
kitre sakız
Mutfak sanatları; Yemek pişirme
Sakız Arapça aynı şekilde kullanılan ve bir Asya çalı, Astragalus gummifer, elde edilen bir maddedir. Görmek de guar gum; xanthan gum.
Wormwood
Mutfak sanatları; Yemek pişirme
Lezzet absinthe in bir acı, aromatik bitki, bazı şaraplar gibi vermut ve bazen (ancak Amerika Birleşik Devletleri) pişirme. Geçmişte, wormwood popüler olarak soğuk algınlığı, mide ...
Sub-categories
- Baharatlar (456)
- Fish, poultry, & meat (305)
- Yemek pişirme (75355)