Home > Sektör/Alan > Mutfak sanatları
Mutfak sanatları
The art of preparing and cooking foods.
3Kategoriler 76118Terms
Yeni terim ekleContributors in Mutfak sanatları
Mutfak sanatları > Yemek pişirme 
POTABLE
Mutfak sanatları; Yemek pişirme
Bir sıvı gibi içme suyu içmek için uygun tanımlamakta kullanılan bir kelime. içme n. özellikle alkol içeren bir içecek.
Deniz fasulyesi
Mutfak sanatları; Yemek pişirme
Bu küçük beyaz baklagil, olarak da bilinen Yankee fasulye, u. s. deniz o mid-1800s beri başlıca vermiştir aslında adını alır. Donanma fasulye, ticari konserve domuz eti ve fasulye ...
Kesme Tahtası
Mutfak sanatları; Yemek pişirme
"Tahta veya plastik (akrilik) olabilir, bir masa," gibi et ve sebze yemekleri kesmeye kullandık. o kadar plastik kartları ile ilgili Gıda zehirlenmesi bakteri ahşap daha güvenli ...
Çağlanın
Mutfak sanatları; Yemek pişirme
Kısmen kısaca suda kaynatılarak yemek pişirmek için. Kazandıran bu teknik özellikle havuç gibi yoğun gıdalar için kullanılır. Parboiled, onlar son dakikada (örneğin, fasulye ...
börek
Mutfak sanatları; Yemek pişirme
Un tortilla konulmuş ve tamamen birkaç kokulu dolguları dahil rendelenmiş ya da kıyılmış et, refried fasulye, rendelenmiş peynir, ekşi krema, marul, birini içine haddelenmiş ...
Mange tout
Mutfak sanatları; Yemek pişirme
"Her şey, yemek" için Fransızca fasulye veya bezelye, şeker ek bezelye gibi her şeyi burada atıfta — bakla tohumu için — yenilebilir olduğunu.
Bigos
Mutfak sanatları; Yemek pişirme
Lahana turşusu, soğan ve elma ile geyik eti, tavuk, ördek, jambon veya sosis gibi pişmiş etler oluşan Polonyalı bir yemek. Katmanlar buttered, stok tüm dökülür ve Tencere yavaş ...
Sub-categories
- Baharatlar (456)
- Fish, poultry, & meat (305)
- Yemek pişirme (75355)