Home > Sektör/Alan > Mutfak sanatları
Mutfak sanatları
The art of preparing and cooking foods.
3Kategoriler 76118Terms
Yeni terim ekleContributors in Mutfak sanatları
Mutfak sanatları > Yemek pişirme 
verjuice
Mutfak sanatları; Yemek pişirme
Olgunlaşmamış meyve, yapılan bir asidik, ekşi sıvı öncelikle üzüm. Kadar limon suyu veya sirke istihdam verjuice hazırlıkları gibi Soslar ve mustards lezzet yükseltmek için ...
preslenmiş tanımlama bilgisi
Mutfak sanatları; Yemek pişirme
Dekoratif bir ucu ile donatılmış bir çerez basın ya da pasta çantası ile hamur basarak oluşturulan fantezi tanımlama. Çerez bakınız.
Manchego cheese
Mutfak sanatları; Yemek pişirme
Çünkü aslında sadece La Mancha ünlü ovaları sıyrılmak Manchego koyun sütünden yapıldı yani adlı İspanya'nın en ünlü peynirler. Manchego tam ve tatlı bir lezzet olan bir zengin, ...
Hanedanı
Mutfak sanatları; Yemek pişirme
İçine ince kesilmiş n. gıdalar, matchstick şeritler. Gıda (örneğin, bir patates) ilk 1/8-inç-kalın dilimler halinde kesilir. Dilimleri yığılmış, sonra 1/8-inç-kalın şeritler ...
çavdar unu
Mutfak sanatları; Yemek pişirme
Bir yürekli tahıl çim üretilmiş, çavdar unu çok amaçlı ya da whole-wheat un daha az gluten (protein) içerir. Bu nedenle, well-risen bir somun ekmek olmadan bazı protein yüksek un ...
karışık ızgara
Mutfak sanatları; Yemek pişirme
Kuzu içerebilen broiled ya da ızgara et, bir tabak pirzola, Fistulina, karaciğer, böbrekler, pastırma ve sucukları ve genellikle ızgara veya broiled mantar, domates ve patates ...
öküz kuyruğu
Mutfak sanatları; Yemek pişirme
Öküz kuyruğu bir kez gerçekten bir terimi genellikle sığır başvurduğu öküz ama günümüzde ya da Dana kuyruğu vardı. Çok kemikli olsa da, bu kesim et çok flavorful. Çünkü o-ebilmek ...
Sub-categories
- Baharatlar (456)
- Fish, poultry, & meat (305)
- Yemek pişirme (75355)