Home > Sektör/Alan > Mutfak sanatları
Mutfak sanatları
The art of preparing and cooking foods.
3Kategoriler 76118Terms
Yeni terim ekleContributors in Mutfak sanatları
Mutfak sanatları > Yemek pişirme 
Kebap
Mutfak sanatları; Yemek pişirme
Et, balık ya da kabuklu deniz ürünleri genellikle bir şiş üzerinde dişli önce Marine ve kömürlerin üzerinde ızgara küçük parçalar. Sebze parçaları de eşlik et şiş üzerinde. , Şiş ...
linzertorte
Mutfak sanatları; Yemek pişirme
Şimdi dünya çapında ünlü olsa, bu zarif, zengin tart Anavatan Linz, Avusturya. Zemin badem, rendelenmiş limon kabuklu ve baharatlar kendi sihirli kabuk bir kafes ile tepesinde ...
sarsıntılı
Mutfak sanatları; Yemek pişirme
Ayrıca jerked et, salak, uzun, ince şeritler halinde kesilmiş ve (Geleneksel) kurutulmuş et (genellikle Dana) denir. Çünkü neredeyse süresiz olarak tutar ve hafif ve kolay taşıma ...
scrapple
Mutfak sanatları; Yemek pişirme
Bu Pennslvania Dutch çanak ince kıyılmış "Notlar" türetilmiştir adını bir lapa pişmiş önce güzel yer Mısır unu, domuz eti et suyu ve baharat ile karışık domuz eti pişirilir. Lapa ...
katsuo Bushi'lere
Mutfak sanatları; Yemek pişirme
Pembe flakes-in Japonca bir garnitür yemek ve bazı kullanılan kurutulmuş palamut (tuna), hazırlıklar, başta dashi pişirilir. Tuna, füme, sonra kurutulmuş kaynatılır. Özel bir ...
yudum
Mutfak sanatları; Yemek pişirme
Daha üst alt kısmında büyük bir kısa-kaynaklandığını, armut şekli cam. Snifters, kaliteli konyak içmek için önerilir. Ne zaman konyak dolu yudum elinde, sıvı cradled — vücudun ısı ...
Rock candy
Mutfak sanatları; Yemek pişirme
Yavaş yavaş buharlaşması için konsantre şeker şurubu vererek yapılan basit bir hard candy (için bazen bir hafta kadar), hangi süre içinde bu parçalara crystallizes. Kristalleri ...
Sub-categories
- Baharatlar (456)
- Fish, poultry, & meat (305)
- Yemek pişirme (75355)