Home > Sektör/Alan > Mutfak sanatları
Mutfak sanatları
The art of preparing and cooking foods.
3Kategoriler 76118Terms
Yeni terim ekleContributors in Mutfak sanatları
Mutfak sanatları > Yemek pişirme 
pide
Mutfak sanatları; Yemek pişirme
Pocket ekmek olarak da bilinen bu Orta Doğu düz ekmek beyaz ya da whole-wheat un yapılabilir. Her pide yuvarlak bölmelerini yatay bir cep içine malzemeyi geniş bir yelpazede ...
Grappa
Mutfak sanatları; Yemek pişirme
Renksiz, yüksek alkol İtalyan eau de vie gelen suyu şarap kaldırıldıktan sonra şarap Basında yaptı kalıntı (üzüm skins ve tohum) distile. Grappa ticari 18 yüzyıldan beri ...
mannitol
Mutfak sanatları; Yemek pişirme
Kalinlasma, istikrarı ve çeşnilendiriyor amacı işlenmiş gıdalar eklenen beyaz, kristal bir tatlandırıcı.
lingcod
Mutfak sanatları; Yemek pişirme
Kuzey Amerika Pasifik kıyısında bulunan, lingcod gerçekten bir cod ama bir greenling değildir. Bu balık, hafif tatlı tat ama herhangi bir güzellik yarışmaları kazanmak değildir ve ...
Lemon verbena
Mutfak sanatları; Yemek pişirme
Güney Amerika yerli, bu güçlü bitki yaprakları uzun, ince bir kahredici lemonlike lezzet vardır. İçin limon verbena (sadece verbena olarak da bilinir) gıda eklerken nedeni, hafif ...
Sakkaroz
Mutfak sanatları; Yemek pişirme
Şeker kamışı, şekerpancarı ve sorgum kristal, suda çözünebilir şeker. Sakkaroz, akçaağaç şekeri büyük bölümü de oluşturur. Glikoz daha tatlı ama fruktoz gibi tatlı değil. Şeker ...
satay
Mutfak sanatları; Yemek pişirme
Et, balık ya da tavuk küçük Marine küp oluşan bir Endonezya favori dişli üzerinde şiş ve ızgara veya ızgara. Saté genellikle baharatlı bir fıstık sosu ile servis edilir. O ...
Sub-categories
- Baharatlar (456)
- Fish, poultry, & meat (305)
- Yemek pişirme (75355)