Home > Sektör/Alan > Mutfak sanatları
Mutfak sanatları
The art of preparing and cooking foods.
3Kategoriler 76118Terms
Yeni terim ekleContributors in Mutfak sanatları
Mutfak sanatları > Yemek pişirme 
fıstık yağı
Mutfak sanatları; Yemek pişirme
NET petrol fıstık preslenmiş; Bu salata için kullanılan ve yüksek bir duman noktası olduğundan özellikle kızartma için ödüllü. Çince fıstık yağları ayırt edici bir fıstık lezzet ...
Cin fizz
Mutfak sanatları; Yemek pişirme
Cin, limon suyu, şeker ve soda, yapılan bir kokteyl servis uzun bir cam buz üzerinde. Bir yumurta zaman beyaz eklenir, içki Gümüş fizz denir. Ekleme portakal çiçeği-su ve krem ya ...
Littleneck Ox
Mutfak sanatları; Yemek pişirme
Littlenecks East Coast ve Pasifik littlenecks denilen Batı kıyısında, küçük, bunlar hard-shell istiridye kabuk az 2 inç çapında var. Bunlar genellikle yarım kabuk yemek için ...
Mirin
Mutfak sanatları; Yemek pişirme
Yapışkan pirinç yapılan düşük-alkol, tatlı, altın bir şarap. Temel Japonca aşçı, mirin tatlılık ve lezzet çeşitli yemekler, soslar ve glazes için ekler. Tüm Japonca çarşı ve bazı ...
scamorze peyniri
Mutfak sanatları; Yemek pişirme
Bugün bu İtalyan peynir genellikle tüm inek sütü (bazen karışık: koyun veya keçi sütü ile) yapılan olsa, scamorze başlangıçta sadece buffalo sütten yapıldı. Bu temelde bir çok ...
Shark's FIN
Mutfak sanatları; Yemek pişirme
Bir afrodizyak olarak tanınmış, bu pahalı incelik aslında kıkırdak 's köpekbalığı yüzgeci, göğüs yüzgeci ve kuyruk yüzgeci alt kısmı var. Birçok köpekbalığı türlerinin palet ...
kabob
Mutfak sanatları; Yemek pişirme
Et, balık ya da kabuklu deniz ürünleri genellikle bir şiş üzerinde dişli önce Marine ve kömürlerin üzerinde ızgara küçük parçalar. Sebze parçaları de eşlik et şiş üzerinde. , Şiş ...
Sub-categories
- Baharatlar (456)
- Fish, poultry, & meat (305)
- Yemek pişirme (75355)