Home > Sektör/Alan > Mutfak sanatları
Mutfak sanatları
The art of preparing and cooking foods.
3Kategoriler 76118Terms
Yeni terim ekleContributors in Mutfak sanatları
Mutfak sanatları > Yemek pişirme 
pattypan kabak
Mutfak sanatları; Yemek pişirme
Fistolu kenar ile bir yuvarlak, flattish yaz squash. İhale genç pattypans (kabak olgunlaşır olarak çeviren beyaz) soluk yeşil deri ve küçük boyutlu (3-4 inç çapında) ...
saganaki
Mutfak sanatları; Yemek pişirme
1/2-İnch-kalın dilim Kaşar Peyniri peynir ve tereyağı veya zeytinyağı kızarmış popüler Yunan meze. Saganaki limon suyu (ve bazen taze kekik) ile serpilir ve pide ekmek ile servis. ...
Ambrosia
Mutfak sanatları; Yemek pişirme
1. Göre ambrosia (anlamı "ölümsüzlük"), Yunan mitolojisinde tanrıların Mt. Olympus tarihinde gıda oldu. Son zamanlarda bir tatlı Hindistan cevizi ile karışık soğutulmuş meyve ...
lumache
Mutfak sanatları; Yemek pişirme
"Büyük makarna kabukları doldurma için amaçlanan culinarily atıfta salyangoz," İtalyan.
kakule
Mutfak sanatları; Yemek pişirme
Zencefil ailesinin bir üyesi, bu aromatik baharat Hindistan yerel ve Asya, Güney Amerika ve Pasifik Adaları gibi birçok diğer tropikal bölgelerde yetişir. Cardamom tohum bir ...
SURİMİ
Mutfak sanatları; Yemek pişirme
Bir dönem "balık kurdu" anlamına gelen ve çeşitli şekillere kurulan balık hamuru atıfta. Surimi ve benzer kamaboko Yüzyıllardır Japonca yaptık ve kadar geri 1100 a. çoğu surimi ...
screwpine yaprak
Mutfak sanatları; Yemek pişirme
Güneydoğu Asya (özellikle Endonezya, Malasian ve Tay dili), yaprak ve çiçek bir lezzet var lezzet pirinç yemekleri ve pudingler en sık kullanılan screwpine pişirme popüler. Kendi ...
Sub-categories
- Baharatlar (456)
- Fish, poultry, & meat (305)
- Yemek pişirme (75355)