Home > Sektör/Alan > Mutfak sanatları
Mutfak sanatları
The art of preparing and cooking foods.
3Kategoriler 76118Terms
Yeni terim ekleContributors in Mutfak sanatları
Mutfak sanatları > Yemek pişirme 
yumurta yerine
Mutfak sanatları; Yemek pişirme
Bir sıvı içinde satılan kartonları, bu ürünü ise genellikle yumurta akı, gıda nişasta, Mısır yağı, yağsız süt tozu, tofu, yapay renklendirme ve katkı maddeleri bir bolluk bir ...
Nan
Mutfak sanatları; Yemek pişirme
Bir Doğu Hint, doğal Maya Başlatıcı tarafından hafifçe leavened beyaz un yassı ekmek havadan mantardır geliştirdi. Naan, geleneksel bir Tandır fırında pişirilir. a yuvarlak hamur ...
au jus
Mutfak sanatları; Yemek pişirme
Et açıklayan bir Fransız deyimi en çok kullanılan sığır eti kendi doğal meyve suları, hizmet verdi. Jus bakınız.
baharat asitleme
Mutfak sanatları; Yemek pişirme
Bazı yemekler sezon için çeşitli gıdalar, pickle için karışımlar içinde kullanılan bir baharat karışımı. Karışım büyük ölçüde üreticiye göre değişebilir ve malzemeler (genellikle ...
Mai tai
Mutfak sanatları; Yemek pişirme
Güçlü ve karmaşık bir karma içki, ışık ve karanlık rums, orgeat şurup, curaçao, portakal ve limon suyu ve barmen ekleyebilir diğer dokunuşları ile yaptı. Bu buz üzerinde sunulan ...
baharat
Mutfak sanatları; Yemek pişirme
Gıda, zevk, sos, baharat ve benzerleri gibi tuzlu, mayhoş, baharatlı ya da tuzlu bir eşliğinde. Ketçap ve hardal iki en popüler çeşniler vardır.
şiş
Mutfak sanatları; Yemek pişirme
Çeşitli boyutlarda gelen n. a uzun, sivri, ince çubuk. Metal veya ahşap şiş yapılır; eski genellikle sahip bir halka bir ucunda. Onlar en sık yer et pişirme sırasında de şiş et ve ...
Sub-categories
- Baharatlar (456)
- Fish, poultry, & meat (305)
- Yemek pişirme (75355)