Unlu mamuller

Unlu mamuller

Of or related to food prepared by the use of high heat, especially an oven, to make the food product edible for human consumption. Usually requires yeast as an active ingredient.

4Kategoriler 8328Terms

Yeni terim ekle

Contributors in Unlu mamuller

Become a Contributors

Unlu mamuller > Ekmek

ekmekli puding

Unlu mamuller; Ekmek

Geleneksel olarak yapmak için yapılmış ekmek pudingi süt, yumurta ve şeker karışımı ile eklenen baharat batırılmış ekmek kesilmiş parçalar oluşur, bayat ekmek kullanın. Fındık, ...

yabani maya

Unlu mamuller; Ekmek

Yabani maya uyum için de asidik ortamlarda olduğu ticari Maya farklıdır.

laktobasil

Unlu mamuller; Ekmek

Yabani maya ile etkileşim oluşturma asidik yanıt ve karbon dioksit fermantasyon sırasında bakteri.

yoğurmak

Unlu mamuller; Ekmek

Tuşuna basarak itmek ve çalışma ve hamur tüm maddeler gluten oluşturmak için izin ve güçlendirmek için birlikte iyi ve daha da önemlisi, karıştırılır emin olmak için bir topun ...

emme

Unlu mamuller; Ekmek

Ekmek pişirme açısından ne kadar su un tarafından emilir emme açıklar.

pencere camı testi

Unlu mamuller; Ekmek

Hamur yoğrulur sonraki adım için hazır olduğundan emin olmak için pencere camı test icra. Çok ince bir levha şeklini alıncaya kadar para küçük bir miktar gerilir. Neredeyse ...

buğday kepeği

Unlu mamuller; Ekmek

Buğday çekirdeği, buğday beyin üç ana bölümden biri en dış katmanı. Kepeği de insoluable ve un üretimde dahil değildir, ancak, küçük porsiyonlarda elyaf içeriği artırmak için ...