Food safety

Food safety

Scientific practice in the handling, preparation, and storage of food in ways that prevent foodborne illness.

Contributors in Food safety

Food safety

Bu işlem (uygulama, yordam, işlem veya konum) ya da önleyici veya denetimin hangi ölçü-ebilmek var olmak ile icra ortadan kaldırmak, önlemek veya bir veya daha fazla riskleri en aza indirmek. Kritik ...

ülke jambon

Gıda (diğer); Food safety

Bir parça bile et arka bacak bir domuz ya da bir parça bile et pork omuz üzerinden yapılan pişmemiş, tedavi, kurutulmuş, tütsülenmiş veya unsmoked et ürünleri.

Yumurta Ürünleri Denetim Yasası (EPIA)

Gıda (diğer); Food safety

Yumurta Ürünleri Denetim Yasası (Kongre tarafından 1970 yılında geçirilen EPIA), sıvı, dondurulmuş ve kurutulmuş yumurta ürünleri işlenmesini zorunlu sürekli denetim için sağlar.

emülgatör

Gıda (diğer); Food safety

Bir madde, tutarlılığı sağlamak için ürün bileşenlerinin ayrılması önlemek için et Formalar gibi ürünler ekledi. Katkı maddelerinin bunlara örnek türleri, lesitin ve mono ve digliseridler ...

Çevre Koruma Ajansı (EPA)

Gıda (diğer); Food safety

Görevi olan insan sağlığını korumak ve doğal çevreyi korumak için Federal Ajansı &151; hava, su ve toprak &151; üzerine hangi hayatı buna bağlı. EPA, ülkenin çevre bilim, araştırma, eğitim ve ...

Epidemiyoloji

Gıda (diğer); Food safety

Hastalık, ya da diğer sağlıkla ilgili koşulları ve olayları sağlık sorunları ve olası nedenlerini belirlemek için insan ya da hayvan nüfusu dağılımı çalışma.

Gıda kodu

Gıda (diğer); Food safety

Gıda ve İlaç İdaresi tarafından Yayınlanan kodu, arzu edilirse kabul edilen ve yerel, eyalet ve federal hükümetler çeşitli bölümleri tarafından kullanılan halk sağlığı koruma modeli gereksinimleri ...