Food safety

Food safety

Scientific practice in the handling, preparation, and storage of food in ways that prevent foodborne illness.

Industry: Gıda (diğer)

Yeni terim ekle

Contributors in Food safety

Become a Contributors

Food safety

Horsemeat ile işlenmiş Dana karıştırma ve sonra hamburger ve % 100 dana eti içeren olarak lasagnas gibi et ürünleri etiketleme içerir bir Uluslararası Gıda Skandalı. Horsemeat kendisi yiyor, ancak ...

gönüllü muayene

Gıda (diğer); Food safety

Olarak değiştirilmiş 1946, tarımsal pazarlama hareket yetkisi altında (7 U.S.C. 1621 ve devamı), FSIS egzotik hayvan ürünleri gönüllü denetim sağlar. Gönüllü muayene, özellikle her tür onlar ...

Buhar pastörizasyon

Gıda (diğer); Food safety

Bir teknoloji kullanır denetim için ısı veya sığır eti içinde zararlı mikroorganizmaları azaltmak. Zaten kontrol, yıkanmış ve sığır eti için Basınçlı buhar yaklaşık 6-8 saniye boyunca ortaya çıkarır ...

U.S. mahkum

Gıda (diğer); Food safety

Yani tespit hayvancılık teftiş ve ölmekte olan bir durumda olmak, ya da diğer bir koşul veya onun karkas kınama gerektiren hastalık ile etkilenecek bulundu.

geri çağırma derinliği

Gıda (diğer); Food safety

Belgili tanımlık geri çağırmak olduğu genişletmek için ürün dağıtım düzeyi: # tüketici - bu ev tüketiciler hem de dağıtım tüm düzeylerini içerir. # Perakende Level - geri çekilen ürünün tüm ...

kalıntı

Gıda (diğer); Food safety

Hayvancılık zaman kesim veya katliam olarak tedavi sonucu veya bir böcek ilacı, organik veya inorganik bileşik, hormon, hormonelike madde, büyütme faktörü, antibiyotik, anthelmintic, sakinleştirici ...