Food safety

Food safety

Scientific practice in the handling, preparation, and storage of food in ways that prevent foodborne illness.

Industry: Gıda (diğer)

Yeni terim ekle

Contributors in Food safety

Become a Contributors

Food safety

campylobacteriosis

Gıda (diğer); Food safety

Kez Campylobacter jejuni bilinen bakteri türü neden olduğu ishal hastalığı (C. jejuni) kümes hayvanları, çiğ süt ve su ile ilgili. Orada bir tahmini 2,5 milyon durumlarda her yıl ABD'de 200-730 ...

Bir receptacle genellikle sahip'den küçük 10 galon kapasitesi (tüketici veya kurumsal boyutları); Ayrıca bir kutu veya geniş ağız cam kaba işleme, nakliye ve depolama için bir ürün paketi anlamına ...

capacolla

Gıda (diğer); Food safety

Tedavi kuru kemiksiz domuz omuz izmaritleri; ille pişirilir.

kısırlaştırılmış horoz

Gıda (diğer); Food safety

Cerrahi olarak unsexed erkek tavuk, genellikle küçük sekiz ay-in yaş, bu ihale ile yumuşak, esnek, yumuşak dokulu deri meated.

Kuru yaşlı

Gıda (diğer); Food safety

Taze et (vakum ambalaj) çeşitli süreler (genellikle 6 hafta için 10 gün) altında kontrollü sıcaklıkları (38 ° f 34 ° F), nem ve hava akımı ve bozulma önlemek için lezzet geliştirme, hassasiyet ve ...

ölmek üzere olan, hastalıklı veya özürlü hayvancılık

Gıda (diğer); Food safety

Hayvancılık veya belirtiler aşağıdakileri sahip görüntüler: # merkezi sinir sistemi bozukluğu; # Anormal sıcaklık (yüksek veya düşük); # Zor nefes alma; # Anormal siskinlikler; # Kas koordinasyon ...

E. coli O157: H7

Gıda (diğer); Food safety

Zararsızca hayvanlar, sürüngenler ve kuşlar gibi hayvanların bağırsaklarında yaşayan bir bakteri. Ancak, insanlarda gıda, hayvan iletişim ve içme suyu tarafından iletilen, kanlı ishale neden ve de ...