Culinary

Culinary

Of or pertaining to the art of cooking and preparing foods.

Industry: Restoranlar

Yeni terim ekle

Contributors in Mutfak

Become a Contributors

Culinary

porsiyon kontrolü

Restoranlar; Mutfak

Porsiyon doğru miktarda elde emin.

istasyon geçmek

Restoranlar; Mutfak

Gıda Restoran arkasından restoranın öne geçirildiği alan. Genelde bir rafta bir sıcak tutun ve başka bir raf soğuk bir beklemeye içeren . Bu kadar bunu beklemek personel alır hazır gıda mutfak ...

SAC kurulum

Restoranlar; Mutfak

Nasıl ürün hizmet tasarımı.

çanak chaffing

Restoranlar; Mutfak

Su dolu ve sıcak bir mum ya da yakıt hücresi altında tutulan bir metal tabak. Bunlar genellikle büfe üzerinde kullanılır.

busing

Restoranlar; Mutfak

Kapalı temizleyerek ve Konuklar ayrıldıktan sonra tablolar sıfırlamak için kullanılan terimdir. Bu (bir Komi olarak da bilinir) busboy tarafından yapılır doldurun restoranlarda .