Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Mutfak sanatları

Yeni terim ekle

Contributors in Yemek pişirme

Become a Contributors

Cooking

pattypan kabak

Mutfak sanatları; Yemek pişirme

Fistolu kenar ile bir yuvarlak, flattish yaz squash. İhale genç pattypans (kabak olgunlaşır olarak çeviren beyaz) soluk yeşil deri ve küçük boyutlu (3-4 inç çapında) tanımlanabilir. Biraz inişli ...

1/2-İnch-kalın dilim Kaşar Peyniri peynir ve tereyağı veya zeytinyağı kızarmış popüler Yunan meze. Saganaki limon suyu (ve bazen taze kekik) ile serpilir ve pide ekmek ile servis. Bazı Yunan Restoran ...

Ambrosia

Mutfak sanatları; Yemek pişirme

1. Göre ambrosia (anlamı "ölümsüzlük"), Yunan mitolojisinde tanrıların Mt. Olympus tarihinde gıda oldu. Son zamanlarda bir tatlı Hindistan cevizi ile karışık soğutulmuş meyve (genellikle portakal ve ...

lumache

Mutfak sanatları; Yemek pişirme

"Büyük makarna kabukları doldurma için amaçlanan culinarily atıfta salyangoz," İtalyan.

kakule

Mutfak sanatları; Yemek pişirme

Zencefil ailesinin bir üyesi, bu aromatik baharat Hindistan yerel ve Asya, Güney Amerika ve Pasifik Adaları gibi birçok diğer tropikal bölgelerde yetişir. Cardamom tohum bir kızılcık boyutu hakkında ...

SURİMİ

Mutfak sanatları; Yemek pişirme

Bir dönem "balık kurdu" anlamına gelen ve çeşitli şekillere kurulan balık hamuru atıfta. Surimi ve benzer kamaboko Yüzyıllardır Japonca yaptık ve kadar geri 1100 a. çoğu surimi Kuzey Amerika'da ...

screwpine yaprak

Mutfak sanatları; Yemek pişirme

Güneydoğu Asya (özellikle Endonezya, Malasian ve Tay dili), yaprak ve çiçek bir lezzet var lezzet pirinç yemekleri ve pudingler en sık kullanılan screwpine pişirme popüler. Kendi yoğun yeşil tonu da ...