Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Mutfak sanatları

Yeni terim ekle

Contributors in Yemek pişirme

Become a Contributors

Cooking

yumurta yerine

Mutfak sanatları; Yemek pişirme

Bir sıvı içinde satılan kartonları, bu ürünü ise genellikle yumurta akı, gıda nişasta, Mısır yağı, yağsız süt tozu, tofu, yapay renklendirme ve katkı maddeleri bir bolluk bir karışımı. Hiç kolesterol ...

Nan

Mutfak sanatları; Yemek pişirme

Bir Doğu Hint, doğal Maya Başlatıcı tarafından hafifçe leavened beyaz un yassı ekmek havadan mantardır geliştirdi. Naan, geleneksel bir Tandır fırında pişirilir. a yuvarlak hamur dümdüz bir bez puf ...

au jus

Mutfak sanatları; Yemek pişirme

Et açıklayan bir Fransız deyimi en çok kullanılan sığır eti kendi doğal meyve suları, hizmet verdi. Jus bakınız.

baharat asitleme

Mutfak sanatları; Yemek pişirme

Bazı yemekler sezon için çeşitli gıdalar, pickle için karışımlar içinde kullanılan bir baharat karışımı. Karışım büyük ölçüde üreticiye göre değişebilir ve malzemeler (genellikle bütün ya da iri ...

Mai tai

Mutfak sanatları; Yemek pişirme

Güçlü ve karmaşık bir karma içki, ışık ve karanlık rums, orgeat şurup, curaçao, portakal ve limon suyu ve barmen ekleyebilir diğer dokunuşları ile yaptı. Bu buz üzerinde sunulan ve taze meyve bir şiş ...

baharat

Mutfak sanatları; Yemek pişirme

Gıda, zevk, sos, baharat ve benzerleri gibi tuzlu, mayhoş, baharatlı ya da tuzlu bir eşliğinde. Ketçap ve hardal iki en popüler çeşniler vardır.

şiş

Mutfak sanatları; Yemek pişirme

Çeşitli boyutlarda gelen n. a uzun, sivri, ince çubuk. Metal veya ahşap şiş yapılır; eski genellikle sahip bir halka bir ucunda. Onlar en sık yer et pişirme sırasında de şiş et ve sebze şiş kebabı ...