Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Mutfak sanatları

Yeni terim ekle

Contributors in Yemek pişirme

Become a Contributors

Cooking

kivi meyve

Mutfak sanatları; Yemek pişirme

Olarak da bilinen Çin bektaşi üzümü, bu tek meyve takma adı aynı adı taşıyan Yeni Zelanda dan flightless kuş aldı. İnce tüylü saç bir kaplama ile bir büyük kahverengi yumurta gibi görünüyor. Bu ...

sablefish

Mutfak sanatları; Yemek pişirme

Olarak da bilinen Alaska cod, siyah morina ve butterfish, sablefish aslında ne bir cod ne bir butterfish. Boyutu 1 ile 10 kilo aralıkları ve kuzeybatı Pasifik kıyıları derin sularda bulunur. ...

ciro

Mutfak sanatları; Yemek pişirme

Pasta-hamur daire veya karelerden bir tatlı veya tuzlu doldurma ile kaplıdır sonra katlanmış yarım bir üçgen veya yarım şeklinde bir pasta oluşturmak için. Kenarları genellikle sıkışmak veya ...

tortelloni

Mutfak sanatları; Yemek pişirme

Küçük makarna, çeşitli dolgular ile dolması üzerine katlanmış ve halka ya da şapka şekle şeklinde. Tortelloni olan daha büyük bir versiyonu.

Chantilly

Mutfak sanatları; Yemek pişirme

Fransız bir terim tatlı ya da lezzetli yemekler hazır veya servis atıfta Krem Şanti. Crème chantilly's hafifçe şekerli krema — bazen likörü ile vanilya aromalı — bir tatlı Tepesi olarak ...

n: genellikle ilk sığır eti bir ucuz, daha az ihale kesim usanmış, sonra biraz sıvı ile kapalı bir tencerede çok yavaş kızarmış. Sonucu et flavorful, ihale bir parçasıdır. chuck ya da yuvarlak kesim ...

reçel

Mutfak sanatları; Yemek pişirme

Bu meyve parçaları çok yumuşak ve neredeyse formsuz kadar pişirilir kalın karışımı meyve, şeker (ve bazen pektin). Yayılan bir ekmek, hamur işleri ve çerez dolgu ve çeşitli tatlılar için bir madde ...