Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Mutfak sanatları

Yeni terim ekle

Contributors in Yemek pişirme

Become a Contributors

Cooking

Paslanmaz Çelik Tencere

Mutfak sanatları; Yemek pişirme

Paslanmaz Çelik Tencere pek çok avantajı vardır: (alüminyum gibi) asit ya da alkali gıdalar ile; tepki yok dayanıklı, güçlü ve kolay temizlik; ve çizik yok, çukur veya kolayca dent. Paslanmaz Çelik ...

buz

Mutfak sanatları; Yemek pişirme

n. Aranan granité Fransa ve İtalya'daki granita, donmuş su, şeker ve meyve suyu, şarap veya kahve gibi lezzet sıvı karışımı bir buz var. Oranı genellikle 4 parça sıvı 1 kısım şeker var. Dondurma ...

ceket bir kaşık

Mutfak sanatları; Yemek pişirme

Soslar ve pişmiş, yumurta tabanlı custards doneness test etmek için kullanılan bir pişirme tekniği. Kaşık bile bir film (ince-kalın, bağlı olarak tarif için yönergeler) çıktığında karışımı yapılır. ...

Guar gum

Mutfak sanatları; Yemek pişirme

Bir kıvam arttırıcılar ve sabitleyici ticari gıda işlemede kullanılan baklagil-aile bitkilerden elde edilen bir sakızlı madde. Ayrıca bkz: xanthan sakız, sakız Arapça; sakız ...

erişte

Mutfak sanatları; Yemek pişirme

Erişte ve makarna veya spagetti arasındaki temel fark, un ve su, noodle yumurta içeren veya yumurta sarısı, olduğunu. Noodle, çeşitli uzunlukta düz, kalın ya da ince şeritler halinde kesin. Da ...

anlamının kireç

Mutfak sanatları; Yemek pişirme

Güneydoğu Asya ve Hawaii büyüdü, anlamının limon ağacı küçük, Armut biçimli narenciye ile parlak sarı-yeşil, engebeli ve kırışmış bir cilt oluşturur. Yemek kullanılır, parlak, koyu yeşil anlamının ...

Mikser

Mutfak sanatları; Yemek pişirme

1. Herhangi birini dövmek, karıştırmak ya da yiyecek kamçı kullanılan çeşitli Elektrikli Mutfak Makineleri . İki temel türü vardır-Kırtasiye (ya da stand) ve taşınabilir (veya el). Kırtasiye ...