Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Mutfak sanatları

Yeni terim ekle

Contributors in Yemek pişirme

Become a Contributors

Cooking

verjuice

Mutfak sanatları; Yemek pişirme

Olgunlaşmamış meyve, yapılan bir asidik, ekşi sıvı öncelikle üzüm. Kadar limon suyu veya sirke istihdam verjuice hazırlıkları gibi Soslar ve mustards lezzet yükseltmek için kullanılır. Değil yaygın ...

preslenmiş tanımlama bilgisi

Mutfak sanatları; Yemek pişirme

Dekoratif bir ucu ile donatılmış bir çerez basın ya da pasta çantası ile hamur basarak oluşturulan fantezi tanımlama. Çerez bakınız.

Manchego cheese

Mutfak sanatları; Yemek pişirme

Çünkü aslında sadece La Mancha ünlü ovaları sıyrılmak Manchego koyun sütünden yapıldı yani adlı İspanya'nın en ünlü peynirler. Manchego tam ve tatlı bir lezzet olan bir zengin, altın, semifirm peynir ...

Hanedanı

Mutfak sanatları; Yemek pişirme

İçine ince kesilmiş n. gıdalar, matchstick şeritler. Gıda (örneğin, bir patates) ilk 1/8-inç-kalın dilimler halinde kesilir. Dilimleri yığılmış, sonra 1/8-inç-kalın şeritler halinde kesilmiş. Şeker ...

çavdar unu

Mutfak sanatları; Yemek pişirme

Bir yürekli tahıl çim üretilmiş, çavdar unu çok amaçlı ya da whole-wheat un daha az gluten (protein) içerir. Bu nedenle, well-risen bir somun ekmek olmadan bazı protein yüksek un yanı sıra üretmek ...

karışık ızgara

Mutfak sanatları; Yemek pişirme

Kuzu içerebilen broiled ya da ızgara et, bir tabak pirzola, Fistulina, karaciğer, böbrekler, pastırma ve sucukları ve genellikle ızgara veya broiled mantar, domates ve patates eşlik eder.

öküz kuyruğu

Mutfak sanatları; Yemek pişirme

Öküz kuyruğu bir kez gerçekten bir terimi genellikle sığır başvurduğu öküz ama günümüzde ya da Dana kuyruğu vardı. Çok kemikli olsa da, bu kesim et çok flavorful. Çünkü o-ebilmek var olmak son derece ...