Contributors in Peynir
Cheese
rokfor
Süt ürünleri; Peynir
Roquefort is considered as the "King of cheeses". It has a tingly pungent taste and ranks among blue cheeses. Only the milk of specially bred sheep is used and is ripened in limestone caverns. It has ...
laktik asit
Süt ürünleri; Peynir
Asit, cheesemaking, genellikle bakteriyel starter kültür ilavesi sonucu sırasında süt veya lor üretti.