Home > Sektör/Alan > Mutfak sanatları

Mutfak sanatları

The art of preparing and cooking foods.

3Kategoriler 76118Terms

Yeni terim ekle

Contributors in Mutfak sanatları

Mutfak sanatları > Yemek pişirme

Pasta Fırçası

Mutfak sanatları; Yemek pişirme

Ekmekler, hamur işleri, tanımlama bilgileri için glazes uygulamak için kullanılan küçük bir fırça vb önce veya sonra pişirme. En çok amaçlı boyutu 1 1 1/2 inç genişliğe sahiptir. ...

salsify

Mutfak sanatları; Yemek pişirme

Olarak da bilinen bu kök sebze oyster bitki nedeni, onun tadı ince aromalı bir istiridye benzer. Fortune şeklindeki salsify 12 inç uzunluğunda ve 2 1/2 inç çapında ...

Çörek otu tohumu

Mutfak sanatları; Yemek pişirme

Siyah soğan tohum olarak da bilinen bu küçük, köşe, derin siyah tohumları bir çatlak, biber lezzet vardır. Türkiye ve Orta Doğu'da bir baharat olarak sebze, baklagiller ve ekmek ...

panir

Mutfak sanatları; Yemek pişirme

Bir taze, unripened peynir, çiftçi peynir veya çömlek peyniri benzer. Ayrıca yazıldığından paneer, Panir, yapılan tüm inek veya Buffaloâ süt ve peynir altı suyu önceki bir toplu ...

Matsa brei

Mutfak sanatları; Yemek pişirme

Sıcak suya batırılmış Matsa parçalarını yapılan Yahudi bir tabak kuru, sonra dövülmüş yumurta daldırma ve Fransızca Tost gibi kızarmış sıktı. Matsa Brei genellikle tarçın-şeker, ...

Marinara sos

Mutfak sanatları; Yemek pişirme

Soğan, sarımsak ve Kekik ile yapılan son derece deneyimli İtalyan domates sosu. Makarna ve bazı et ile kullanılır.

mulligatawny çorbası

Mutfak sanatları; Yemek pişirme

Tamil, Güney Hindistan ve çevresinde, yaşayan bir kişi adı türeyen ve anlamı "biber su. "Bu çorba zengin et ya da sebze suyu, köri ve diğer baharatlar ile son derece terbiyeli ...