Home > Sektör/Alan > Mutfak sanatları
Mutfak sanatları
The art of preparing and cooking foods.
3Kategoriler 76118Terms
Yeni terim ekleContributors in Mutfak sanatları
Mutfak sanatları > Yemek pişirme 
Parve
Mutfak sanatları; Yemek pişirme
Hayvan veya süt malzemeler yapılan gıda açıklayan Yahudi bir terim. Kaşer diyet yasaları, gıda, süt gıda ile aynı yemek kullanılamaz, ancak pareve bir gıda kombine veya olabilir ...
şarap
Mutfak sanatları; Yemek pişirme
Aksi belirtilmedikçe, şarap doğal Mayalanmış üzüm suyu için başvurur. Daha geniş, alkollü içkiler, diğer meyve ve hatta sebze terim içerebilir. Şarap ile birlikte, insanlığın ...
verte
Mutfak sanatları; Yemek pişirme
Fransızca "yeşil sos" için sadece yeşil renkli mayonez sos verte olduğunu. Rengi, yeşil bir bileşen (örneğin, maydanoz, ıspanak veya su teresi) elde etmek için blanched pureed, ...
Soft Top sahne
Mutfak sanatları; Yemek pişirme
Bir test için hangi soğuk suyla şurubu kaynar bir damla batırma noktasına açıklayan şeker şurubu kaldırılır, kendi anlaşmasının düzleştirir yumuşak bir top oluşturur. Şeker ...
kümes hayvanları
Mutfak sanatları; Yemek pişirme
Herhangi bir kuş gıda olarak kullanılan evcil. Yüzyıllar önce Çince başladı yavaş yavaş Batı Asya, Yunanistan ve Roma ile getirilen kuşlar çeşitli yetiştirme. Bugün tavuk tavuk, ...
Graham cracker
Mutfak sanatları; Yemek pişirme
Bu popüler atıştırma, onun yaratıcısı tarafından Rev. Sylvester Graham, Amerika Birleşik Devletleri diyet reformcu 1830'larda bir sağlık gıda olarak lanse. , Genellikle bal ile ...
kereviz
Mutfak sanatları; Yemek pişirme
Bu oldukça çirkin, yumrulu, kahverengi sebze ekili özellikle kendi kök için bir özel kereviz aslında köküdür. De kereviz ve kereviz TOPUZU denir. Kereviz tadı güçlü kereviz ve ...
Sub-categories
- Baharatlar (456)
- Fish, poultry, & meat (305)
- Yemek pişirme (75355)