сунѓер тесто

сунѓер тесто

Од друга процесот на компонирање тесто настрана од директно тесто, сунѓер тесто се однесува на методот на печење леб што обично вклучува некоја форма на preferment, што е тоа на повеќе или екстра вкус од претходно мокрење дел или сите на брашно. Сунѓерот тестото се разликува од прави тесто со тоа што повлекува две (или повеќе) фаза на процесот.

0 0

Geliştir

Resim ekle

Cümlenin Öğesi: isim
Eş Anlamlı Sözcük(ler)
Sözcük Blogu
Sektör/Rtki Alanı Unlu mamuller
Kategori Ekmek
Company:
Ürün
Kısaltma:

Daha fazla

My Glossary'e ekle

Diğer Diller:

Daha fazla

Ne demek istiyorsunuz?

Benzer terimlere bak

сунѓер

Arkeoloji; Evrim

A member of the phylum Porifera, marine and freshwater invertebrates that live permanently attached to rocks or other surfaces. The body of a sponge is hollow and consists ...

тесто

Mutfak sanatları; Yemek pişirme

A mixture of flour, liquid and other ingredients (often including a leavening) that's stiff but pliable enough to work with the hands. Unlike a batter, dough is too stiff to ...

тесто

Eğitim; SAT sözlüğü

A thick liquid mixture of two or more materials beaten together, to be used in cookery.

тесто

Mutfak sanatları; Yemek pişirme

Не зготвена, влажна мешавина која може да се стави со лажица или да се истури, за колачи, палачинки, и мафини. Тестата обично содржат брашно, јајца и млеко како нивна база. ...

тесто

Unlu mamuller; Ekmek

Количина од брашно, која е навлажнета и замесена за правење на леб, печива, колачи итн

векна

Unlu mamuller; Ekmek

A quantity of bread; the measure word for bread.

Brioche - бриоче

Unlu mamuller; Ekmek

Светлина и слатка парче леб од Франција кој се состои од јајца, квасец, млеко, путер и на врвот со јајце глазура. Употребата на јајца дава пунџа на златно жолта ...