Cheese

Cheese

Contributors in Peynir

Cheese

Keçi sütü saflarında CHABICHOU olarak peynir aynı aile arasında yapılan bu peynir. Doğal kalıp o hoş bir lezzet verir ve bir ince pate asit ve küçük şeker vardır. Peyniri, iki hafta içinde olgunlaşır ...

calenzana

Süt ürünleri; Peynir

Corsica kuzey kesiminde Niolo Yaylası gelen tanınmış bir peynir budur. Yumuşak, pişmemiş pate güçlü bir tadı vardır. Calenzana affinage en az üç ay var.

canestrato

Süt ürünleri; Peynir

Foggia, bölgedeki Canestrato, geleneksel bir çiftlik evi, bölgelrde, yarım katı peynir olduğunu. Süt ile yapıştırma rennet 95 derece f. lor firma, o scalded 110 derece f, tuzlu Isınma tarafından ...

curworthy

Süt ürünleri; Peynir

Bu peynir tanıttı ve Rachel Stevens kendi çiftlikte üretilen. Bölgelrde, vejetaryen, sert peynir inek sütünden yapılmış olur. Peynir üretiminde 17. yüzyılda tarifi dayanır. Bir krem iç esnek, açık ...

cotija

Süt ürünleri; Peynir

"Meksika Parmesan" bilinen İspanyol tarzı peynir, öyle. Aslında keçi sütü ama bugün inek sütü ile yapıldığı tercih edilir. Bu peynir güçlü aromalı, firma ve ızgara için mükemmel. İspanyol yemek, ...

Cendre d'Olivet

Süt ürünleri; Peynir

Olivet Cendré bir kasaba (Olivet) Loire Nehri üzerinde yapılan bir zanaat peynir olduğunu. Bölgelrde dan, inek yapılan yumuşak beyaz peynir olduğunu 'ın süt. Olgunlaşma süreci oldukça yavaştır. ...

İsviçre

Süt ürünleri; Peynir

İsviçre, Bebek İsviçre daha sıkı bir doku vardır ve büyük delikli parlak, soluk sarı olduğu için bilinir. Lezzet hafif, tatlı ve fındık gibi. İsviçreli Emmental Amerikalı bir taklit olduğunu . ...