Beer

Beer

Any alcoholic beverage brewed by slow fermentation from malted cereal grain and flavoured with hops.

Industry: İçkiler

Yeni terim ekle

Contributors in Bira

Become a Contributors

Beer

Kristal malt

İçkiler; Bira

"Kabuğu içinde hala ıslak iken saccharification sıcaklıklara göre ısıtmalı püre" malt. İşlemi gerçekleşiyor dışarı biçimde o saccharification tüm nişasta şeker dönüştürme tamamlandı. Malt sonra ...

ayıklama verimliliği

İçkiler; Bira

Elde edilmiştir toplam şeker malt kullanılabilir yüzdesi ölçüsü. Genellikle yüzde olarak ifade edilen — Yani, bir verimlilik % 75'i, kullanılabilir şekerler % 75'i elde edilmiştir anlamına ...

bira özü

İçkiler; Bira

Basitleştirilmiş bira işlem, hangi çoğu (veya tüm) fermente şekerler geliyor malt şuruplar veya tozlar ayıklamak.

(Acı dışında) atlama lezzeti ve aroması için bira eklemek amacıyla şerbetçiotu. Bitirme şerbetçiotu ekledi yakın (veya sonra bile) hop lezzeti ve aroması için sorumlu olan uçucu aromatik yağlar off ...

yanlış alt

İçkiler; Bira

Bir delikli metal veya plastik tabak, alt kısmında bir lauter tun. Amacı, yanlış alt geri geçmek berrak sıvı (otu) izin verirken tahıl mash, sağlam bir parçası basılı tutmaktır. Lautering sırasında ...

fermenterler

İçkiler; Bira

Herhangi bir gemi hangi fermantasyon gerçekleşir. Evde bira, fermenters genellikle plastik kova veya plastik ya da cam yapılan ilişiğini (büyük testi) vardır. Ticari breweries, genellikle büyük ...

Dubbel

İçkiler; Bira

Bir karanlık, güçlü, maltlı Belçika birası. Sık sık telaffuz meyvemsi karakteri ve bazen (gelen sıcak fermantasyon benzersiz Maya suşları ile) bir karanfil/baharat lezzet vardır. Bir "Trappist" tarzı ...