Home > Sektör/Alan > Balık tutma
Balık tutma
The activity of catching fishing, whether for private or commercial purposes.
5Kategoriler 15826Terms
Yeni terim ekleContributors in Balık tutma
Balık tutma > Balık işleme 
Donma kurutma
Balık tutma; Balık işleme
Önce dondurma ve düşük basınç altında oluşan buz subliming balık dehydrating. İçinde Donma kurutma verimliliği yüksek vakum pompaları ulaşmak çok düşük basınçlar balık Balık ...
polyphosphates
Balık tutma; Balık işleme
Polymerised fosfat ortofosfatlar Isıtma tarafından hazırlanmıştır. Polimerizasyon derecesine üretim koşulları ile değişmekle kez balık işleme kullanılan karışım çoğunlukla ...
Çoklu doymamış yağ asitleri (PUFAS)
Balık tutma; Balık işleme
Deniz organizmaları lipidler polyenoic yağ asitleri içeren 16-22 Karbon atomu 2-6 ile Birleşik olan tek hücreli Deniz fitoplankton kaynaklanan çift (polieten) Tahvil varlığı ile ...
ekşime
Balık tutma; Balık işleme
Rancid sert, biraz acı tadı ve kokusu okside yağ açıklar. Ekşime kokmuş olmak kalitesidir. Yağ oksidasyon sonuçları çok olan güçlü kokularını ve tatlar var, farklı türlerde ...
Soğutucu
Balık tutma; Balık işleme
Çalışma sıvı soğutma sisteminin doğrudan veya dolaylı olarak ayıklar ve ısı bir ürün veya soğutmalı boşluk uzağa taşır. Birincil soğutucu bir sistem içinde bir Buharlaştırıcı veya ...
duyusal analiz
Balık tutma; Balık işleme
Duyular aracılığıyla bir ürünün organoleptik özellikler incelenmesi. 'Duyusal' ve 'organoleptik' değil kabul edilmelidir eş anlamlı. 'Sensoric' ve 'yerine 'duyusal' duyusal ...
duyusal paneli
Balık tutma; Balık işleme
Getiren kişilerin bir grup birlikte bir duyusal değerlendirme testi katılmak için. Tercih edilen terim için bir panel bir üyesi, 'yargıç', 'panellist', 'çeşnicibaşı' veya 'konu' ...
Sub-categories
- Balık çiftçiliği (2098)
- Balık işleme (4888)
- Balıkçılık araçları (101)
- Deniz balıkçılığı (7606)
- Tatlısu (405)