Home > Sektör/Alan > Mutfak sanatları
Mutfak sanatları
The art of preparing and cooking foods.
3Kategoriler 76118Terms
Yeni terim ekleContributors in Mutfak sanatları
Mutfak sanatları > Baharatlar ![](/template/termwiki/images/arrow_01.gif)
rezene tohumu
Mutfak sanatları; Baharatlar
Rezene tohum rezene bitki geliyor. Tohum oval ve yeşilimsi-kahverengi boyama. Onlar bir ışık, meyan tat üretmek ve güçlü bir aroması var . Ekmek, soslar, çorbalar ve balık baharat ...
hardal tohumu
Mutfak sanatları; Baharatlar
Hardal tohumu baharatlı ve koku güçlü. İki ana türü vardır: sarı ve kahverengi. Hardal tohumu, ordövrler veya bir eti lezzet Asitleme için kullanılır.
Küçük Hindistan cevizi
Mutfak sanatları; Baharatlar
Hindistan cevizi ağacı oval tohumlardan. Koyu gri renk. Topuz tohum zarı elde edilen baharat olduğunu.
tarçın
Mutfak sanatları; Baharatlar
Tarçın tüm veya topraklı kullanılan bir baharat olduğunu. Yaprak dökmeyen ağaç kabuğundan elde edilen aromatik kokusunu için bilindiği . Tarçın genellikle pişmiş mal ...
dere otu tohumu
Mutfak sanatları; Baharatlar
Dere otu tohumu dereotu bitki bir keskin tadı sunuyor, gelir; Genel olarak et, salata, sebze ve soslar baharat için kullanılır.
Sub-categories
![](/images/industryCache/Culinary_arts.jpg)
- Baharatlar (456)
- Fish, poultry, & meat (305)
- Yemek pişirme (75355)