Home > Sektör/Alan > Mutfak sanatları

Mutfak sanatları

The art of preparing and cooking foods.

3Kategoriler 76118Terms

Yeni terim ekle

Contributors in Mutfak sanatları

Mutfak sanatları > Baharatlar

Alkanet kök

Mutfak sanatları; Baharatlar

Bu baharat yabani bir bitki gelir; Alkanet kök herhangi bir lezzet veya tadı yok, ama onun koyu kırmızı boyama için kullanılır.

Yenibahar

Mutfak sanatları; Baharatlar

Bir koyu kahverengi, bezelye büyüklükteki dut öyle. Yaprak dökmeyen yenibahar ağaçtan geliyor.

Anason tohumu

Mutfak sanatları; Baharatlar

Anason tohumu bütün veya topraklı kullanılabilir. Bir tatlı, meyan kökü lezzet ile anason tohumu maydanoz ailesinin bir parçasıdır. Bütün anason tohumu yeşil-kahverengi boyama, ...

baharat

Mutfak sanatları; Baharatlar

Kabuk, tomurcukları, kökleri, tohum, kaynaklanıyor olsa veya bitki ve ağaçlar çiçek bileşeni gelen baharat.

Kimyon tohumu

Mutfak sanatları; Baharatlar

Anason tohumu gibi Kimyon tohumu da maydanoz Aile, bir deli lezzet onun meyan tat geliyor. Genellikle ekmek, sebze, Turşu yapımında kullanılır ve peynir yayılır. Çoğunlukla Alman, ...

kakule

Mutfak sanatları; Baharatlar

Yapabilirsiniz baharat edilmiş (bir kızılcık büyüklüğünde), tüm bir bakla tohumları kullanılan veya topraklanmış. Cardamoms zencefil ailesinin bir parçasıdır. Bu genellikle kek, ...

kereviz tohumu

Mutfak sanatları; Baharatlar

Lovage denilen yabani Hint kereviz gelir.