Swiss chard da adlandırılan bu pancar aile üyesi hışırdayan sesleri yeşil yaprakları ve gümüş rengi, celerylike SAP için yetiştirilen. Çeşitli ile koyu yeşil yaprakları ve kırmızımsı saplarını (Ravent pazı da adlandırılır) hafif yaprakları ve SAP ile daha güçlü bir lezzet daha var. Orada olduğunu da parlak kırmızı sapı ve derin kırmızı (yeşil ile tinged) olan bir yakut pazı yaprağı. Pazı yaz aylarında yıl boyunca en iyi mevcuttur. İhale onun Yeşiller için seçin ve net takip ediyor. Mağaza buzdolabı 3 gün için plastik bir torbaya sarılmış, . Yeşiller ıspanak gibi sap gibi kuşkonmaz hazırlanabilir. Pazı, bir turpgillerden sebze, vitamin A ve C gibi demir iyi bir kaynaktır.