Home > Sektör/Alan > Mutfak sanatları
Mutfak sanatları
The art of preparing and cooking foods.
3Kategoriler 76118Terms
Yeni terim ekleContributors in Mutfak sanatları
Mutfak sanatları > Yemek pişirme 
yuzu
Mutfak sanatları; Yemek pişirme
Neredeyse sadece kendi aromatik kabuklu için kullanılan bir ekşi Japon narenciye. (Bir mandalina büyüklüğünde olan) yuzu kabuklu, limon ve limes ya da diğer Batılı narenciye meyve ...
Pink lady
Mutfak sanatları; Yemek pişirme
Kokteyl cin, limon ya da limon suyu, Grenadin, yumurta beyaz ve krem. Buz ile sarsıldı, sonra gergin bir sığ, stemmed kokteyl cam . Görmek de beyaz Bayan.
ricer
Mutfak sanatları; Yemek pişirme
Patates ricer olarak da bilinen bu mutfak malzemesi büyük sarımsak basın benzer. Cooked yiyecek patates, havuç veya şalgam gibi kapsayıcısına yerleştirilir. Kolu işletilen bir ...
rijsttafel
Mutfak sanatları; Yemek pişirme
Hollandalı "pirinç tablo", rijst-tafel Hollandalı bir bolluk atmak ya da kızarmış tenekeler ve et, sebze, meyve, soslar, Bal gibi küçük, Eric'in yan yemekler eşliğinde sıcak ...
pomelo
Mutfak sanatları; Yemek pişirme
Bu dev narenciye (burada hala bol büyüdükçe) Malezya için yerli ve greyfurt atası olduğu düşünülmektedir. Greyfurt gibi pomelos büyük ölçüde rengi, boyutu ve şekli değişir. Onlar ...
Kaya Topuz
Mutfak sanatları; Yemek pişirme
Rock kek olarak da bilinen bu baharatlı İngiliz arasındaki çerez küçük bir pasta kabaca kıyılmış kuru meyve dolu geçiştir. İçinde olan, pişirme sonra rocklike bir görünümünü almak ...
Oyster
Mutfak sanatları; Yemek pişirme
Jonathan Swift kez yazdı, "Olduğunu ilk kez bir istiridye yedim cesur bir adam" olsa 18th-century hicivci bu bivalve mutfak favori binlerce yıl olmuştur. Sert, kaba, gri kabuk ...
Sub-categories
- Baharatlar (456)
- Fish, poultry, & meat (305)
- Yemek pişirme (75355)