Home > Sektör/Alan > Balık tutma

Balık tutma

The activity of catching fishing, whether for private or commercial purposes.

5Kategoriler 15826Terms

Yeni terim ekle

Contributors in Balık tutma

Balık tutma > Balık işleme

acı

Balık tutma; Balık işleme

Bir kinin ve kafein çözümleri tarafından karakterize temel tadı anlatılmaktadır. Spoiled balık acı tadı acı peptidler, proteinler bozulma bakteriler tarafından bozulması ...

acı, acı bir tat

Balık tutma; Balık işleme

Bir kinin ve kafein çözümleri tarafından karakterize temel tadı anlatılmaktadır. Spoiled balık acı tadı acı peptidler, proteinler bozulma bakteriler tarafından bozulması ...

siyah nokta

Balık tutma; Balık işleme

Kerevitler kabuk karalama, karides, karides ve ıstakoz, siyah enzimatik oluşumu nedeniyle özellikle melanin pigment. Genellikle bacaklar, kabuk üzerinde sonra kuyruk üzerine ...

böğürtlen kokusu

Balık tutma; Balık işleme

Nahoş, sülfür kokusu (bazen parafin gibi olarak açıklanan ya da barut) Zaman zaman içinde biraz tür-in balık bulundu. Koku dimethylsulphide (DMS) Balık eti huzurunda ...

karalama

Balık tutma; Balık işleme

(1) Konserve balık ve kabuklu deniz ürünleri bulunan siyah bir renk değişimi. Neden kaplama ya da sülfitler üründe mevcut form siyah demir sülfat için maruz kalan çelik ile ...

ağartma

Balık tutma; Balık işleme

Sonra sevk için ağartılmış balık deri renk kaybı. Su veya deniz suyu, su çözdürme veya balık bir süre buz erime içinde depolanmış olan balık oluşur.

ağartılmış

Balık tutma; Balık işleme

Sonra sevk için ağartılmış balık deri renk kaybı. Su veya deniz suyu, su çözdürme veya balık bir süre buz erime içinde depolanmış olan balık oluşur.