Süt ürünleri

Süt ürünleri

Food products produced from the milk of mammals.

6Kategoriler 18436Terms

Yeni terim ekle

Contributors in Süt ürünleri

Become a Contributors

Süt ürünleri > Peynir

Romano

Süt ürünleri; Peynir

One of the oldest Italian cheeses. It is made by a special method, known as "rummaging curd" or draining the curd quickly after molding, then piercing the surfaces slightly before ...

yayıkaltı süt

Süt ürünleri; Peynir

Sıvı krem sonra kalan curdled ve tereyağı - peynir altı suyu için benzer yapmak churned.

laktoz intoleransı

Süt ürünleri; Peynir

Bir fiziksel hoşgörüsüzlük ve yetersizlik şekerli süt sindirmek için. Laktoz peynir üretiminde bakteriler tarafından tüketilen ve laktik asit dönüştürülür. Çoğu peynir 60 gün ...

olgunlaşma

Süt ürünleri; Peynir

Bu süreçte bir peynir belirli bir sıcaklık ve nem oranı bir süre için lezzet ve doku geliştirmek için izin vermek için saklandığında cheesemaking.

pastörize edilmemiş peynir

Süt ürünleri; Peynir

Değil kadar pastörize sütten yapılmış peynir. Genellikle çiğ süt adı, değil kadar pastörize sütten yapılmış peynir en az 60 gün önce satılan yaşlı gerekir

kesilmiş sütün suyu

Süt ürünleri; Peynir

Ne zaman süt curdled süt sıvı kısmını yaptı. Yüksek protein ve karbonhidrat, bunun sık sık motorcular için beslenen veya ricotta peyniri üretmek için ısıtılmış

queso majorero

Süt ürünleri; Peynir

Bu peynir de Queso Fuerteventura, güzel Tate ada nerede yapıldıktan sonra denir. Öyle sert bir peynir, keçi sütünden yapılmış ve genellikle silindir şeklinde üretilir. Peynir, üst ...