Hayvan refahı soru ilk yasa 1974'te ele. Gereksinimleri bu alanda özellikle Amsterdam Antlaşması (1997) için bağlı bir ek protokol olarak kabul. Bu "protokol" hayvan refahı ve korunması, bu alanda AB eylemi için yeni kuralları belirlemektedir. Resmen hayvanlar bilinçli varlıklarız ve tam formüle ve ortak ilkeleri uygularken hayvan refah gereksinimlerini dikkate alarak ödemek için Avrupa kurumları mecbur tanımaktadır.Üç ana alanda herhangi bir gereksiz acı gelen hayvanları kurtarmak için

alanında Avrupa mevzuatı hayvan refah amaçlar: Tarım, ulaşım ve katliam. Bu alanlarda sadece etik ve ahlaki nedenlerle, aynı zamanda kalite gıda ve hayvan sağlığı için önlemler almak için çok önemlidir. Gıda güvenliği konusunda kapsamlı bir stratejinin bir parçası olarak, diğer topluluk ilkeleri (tarım, ulaşım, iç pazar ve araştırma) da bu zorunluluk almak zorundadırlar.

Gıda ve hayvan hastalıklarıyla ilgili Office (FVO) üye devletlerin yetkili makamları ile işbirliği içinde taşıdığı topluluk mevzuatı ile uyum sağlamak için on spot denetimler dışarı. Rolünü 27 üye devlet için Avrupa Birliği'nin genişlemesi beri büyüdü.