Comte Audoin de Dampierre şampanya olağanüstü bir küçük ev Chenay köy içinde dayalı değil. Aile 700 yılı aşkın bir süredir şampanya ile ilişkili olduğu düşünülmektedir. Fransız başkanlık Cellars ve Fransız Millet Meclisi gibi İspanyol Mahkemesi ve 42 Fransız büyükelçilikleri sunulmaktadır.

Kont Audoin de Dampierre, eski Fransız ailelerinden birinden soyundan sabır, sıkı çalışma ve bilgi toprak - geleneklerini tutar tüm mükemmel bir denge ve prestij şarapları üreten hangi yardım.

Bu şampanyalar, önemli devlet işlevleri için tercih edilen içecek gibi eski Fransa Cumhurbaşkanı Jacques Chirac ve Başbakan onun tarafından seçilmiştir. Şampanya, farklı büyümeleri içinde nihai 'cuvee' her köy özelliklerini alır bir karışımıdır.

Kendi şampanya kalitesini korumak için her yönüyle üretim sayısı Audoin de Dampierre kendini yönetmektedir. -Şampanyamız olgunlaşması için en güzel üzüm karışmasını, geleneksel yöntemlerle modern ekipman kullanımı birleştiriyor.

Onun şarap seçiminde özenli, Audoin de Dampierre sadece şahsen en iyi örnekleri tadına sahip sonra yaptığı seçim yapar. Şampanyasını bu nedenle tamamen % 100 başbakanlarına Crus üzümlerden yapılır: avize süper elleyen biri Aydnlatma, Cramant ve Mesnil-sur-Oger, (buket, zarafet ve incelik veren) ve büyük Pinot Noirs Dağları, Reims, Bouzy ve Ambonnay (gövde, karakter ve derinlik lezzet katkı).

Ruh ve şampanya görüntü gebe ve tüm büyük şarap için beklenen bu geleneksel bir ortam saklanır ve şarap affords sevgilisi unutulmaz anları zevk.