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pouding de pain
Par tradition fabriqué pour faire usage du pain rassis, le pouding de pain est fait de morceaux de pain qui sont trempés dans un mélange de lait, d'oeufs et de sucre aux épices ajoutées. Des noix, des fruits, des crèmes ou des sauces peuvent être ajoutés. Le pouding de pain peut être consommé chaud ou froid.
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- Synonyme(s) :
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- Secteur d’activité/Domaine : Produits de boulangerie
- Catégorie : Pain
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