Home > Terms > Boşnakça (BS) > mlaćenica

mlaćenica

Traditionally made from the thin liquid left over after butter-making but is now more often made from skimmed milk, mixed with milk solids and cultured with lactic acid. It contains only 0.1 per cent fat. Creamy and sour in flavour, it is commonly used in baking as it gives bread and cakes a moist texture.

0
  • Cümlenin Öğesi: isim
  • Eş Anlamlı Sözcük(ler)
  • Sözcük Blogu
  • Sektör/Rtki Alanı Süt ürünleri
  • Kategori Süt
  • Company:
  • Ürün
  • Kısaltma:
My Glossary'e ekle

Ne demek istiyorsunuz?

Tartışmalara katılmak için oturum açmanız gerekiyor.

Terimler Haberlerde

Öne Çıkan Terimler

ivysa
  • 0

    Terms

  • 0

    Sözlükler

  • 4

    Followers

Sektör/Rtki Alanı Meyve ve sebzeler Kategori Meyveler

banana

The world's most popular fruit. The most common U.S. variety is the yellow Cavendish. They are picked green and develop better flavor when ripened off ...