Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Mutfak sanatları

Yeni terim ekle

Contributors in Yemek pişirme

Become a Contributors

Cooking

Moğol firepot

Mutfak sanatları; Yemek pişirme

Bu Çince fondü, Çinli firepot veya kaynar firepot olarak da bilinen bir türüdür. Yavaş yavaş hisse senedi kaynayan a dev ortak çömlek masanın ortasına yerleştirilir ve katılımcıların ince dilimlenmiş ...

Reblochon peynir

Mutfak sanatları; Yemek pişirme

Bu pişmemiş Fransız inek süt peynir kremsi yumuşak doku ve hassas bir tat zaman mükemmel olgunlaşmış bulunmaktadır. Bu ancak overripe acı, olur . Reblochon koyu altın kabuklu sahiptir ve küçük ...

Pont l'évêque peynir

Mutfak sanatları; Yemek pişirme

Bu pişmemiş, ripened peynir 13. yüzyıl kadar geri olarak bilinen oldu. Tam veya kısmen skimmed inek yapılır 's süt ve süt yağ içeriği, yaklaşık yüzde 50 vardır. Square-şekli peynir, altın ya da Altın ...

Worcestershire sosu

Mutfak sanatları; Yemek pişirme

Bu çeşni başlangıçta Hindistan'da İngiliz tarafından geliştirilmiş olsa, ilk Worcester, İngiltere'de bastırılmış aslında adından alır. Sezon etler, gravies, çorba ve sebze suları ve bir tablo baharat ...

ironware

Mutfak sanatları; Yemek pişirme

Tencere ve tavalar demir veya dökme demir, mükemmel ısı iletkenlik için hem bilinen yapılmış. Günümüz ironware preseasoned veya bir kalınlığında emaye sır ile kaplı. Avantajı emaye kaplama ile ...

spagetti

Mutfak sanatları; Yemek pişirme

Gibi onun kuzeni makarna, irmik ve su spagetti yapılır. Yumurta bazen eklenir. Bu makarna adı İtalyanca kelime "dizeleri" gelir ve genel spagetti yuvarlak ve düz uzun, ince iplikçik biçimindedir. ...

soğancık

Mutfak sanatları; Yemek pişirme

Bu soğan-aile üyesinin (Allium ascalonicum) adını Ascalon, nerede soğancık kökenli düşünülen bir Filistin Antik Kent geliyor. Arpacık kurdu daha fazla soğan, sarmısak gibi birden fazla diş oluşan bir ...