4 Terms
Home > Sektör/Alan > İçkiler > Tea
Tea
Referring to any beverage made by the infusion in hot water of the dried and prepared leaves of the Camellia sinensis shrub.
Industry: İçkiler
Yeni terim ekleContributors in Çay
Tea
yaprakların açılması
Gıda (diğer); Çay
Demleme sırasında kıvrılmış yaprakların açılmasını açıklayan bir ifadedir.
assam
Gıda (diğer); Çay
Hindistan'ın Assam eyaletinde yetiştirilen A tipi bir çaydır.Demlendiğinde güçlü, koyu kırmızı bir renk vermesiyle tanınır.
bisküvimsi
Gıda (diğer); Çay
Çayın iyi pişirilmiş olmasını açıklayan bir terimdir,sıklıkla Assam çayı ile ilişkilendirilir.
Pirinç gibi
Gıda (diğer); Çay
Hoş olmayan asidik bir tadı açıklayan terimdir.Çay yapraklarının yanlış soldurması ile ilişkilidir.
tuğla çayı
Gıda (diğer); Çay
Buğulanarak,tuğla içine sıkıştırılan çay yaprakları;sonrasında tuğlanın traş edilmesiyle ve tereyağı ile demlenmesiyle tuzla birlikte çorba gibi servis edilir.
