Home > Sektör/Alan > Unlu mamuller > Pastries
Pastries
Any food such as a pie or tart whose crust is made of a baked dough or paste consisting primarily of flour, water and shortening.
Industry: Unlu mamuller
Yeni terim ekleContributors in Hamur işleri
Pastries
Clafoutis
Unlu mamuller; Hamur işleri
Fransız kökenli de, clafoutis bir sıcak tüketilen meyve tatlısı ya da soğuk olduğunu. Geleneksel kiraz ile kalın bir hamur kapsayan tarafından oluşturulan ve şişkin, günümüzde farklı meyve de ...
chiffon pie
Unlu mamuller; Hamur işleri
Chiffon pie muhallebi tabanı ile başlayan ve yumurta akı ve ışık, kabarık bir doku üretmeye jelatin ekleyerek oluşturulur. Şifon pasta dahil ancak bunlarla sınırlı olmamak üzere çikolata, kahve, ...
kahve pasta
Unlu mamuller; Hamur işleri
Hazır kahve tarifi eklenen ek bir çorba kaşığı ile düz bir pasta.
Condes
Unlu mamuller; Hamur işleri
Şeker sır, kıyılmış badem ve Pastacı'nın şeker ile tepesinde bir düz ya da şişkin pasta şerit.
ayakkabıcı
Unlu mamuller; Hamur işleri
Başında bir bisküvi hamur tepesi ile taze meyve pişmiş tatlı bir tür.
Bavyera kremalı pasta
Unlu mamuller; Hamur işleri
Yumurta akı, jelatin ve krem şanti bir muhallebi oluşturmak için kullanan zengin ve jelatinli bir pasta. Muhallebi de (vanilya, çikolata, kahve veya meyve ile) ilişkili. Sonra bir pasta kabuk içine ...
ayı pençesi çörek
Unlu mamuller; Hamur işleri
Pençe gibi şeklinde, bu pasta bir Badem aromalı hamur de yapılabilir veya badem ezmesi ile doldurulması. Dolgu, bazen de kuru üzüm veya tarihleri içerir. Bu genellikle fondan ile tepesinde ve ...