5 Terms
Contributors in Tahıllar
Grains
kepek
Gıda (diğer); Tahıllar
Tahıl buğday veya yulaf gibi dış katmanı. Bu dış tabaka normalde öğütme işlemi sırasında kaldırılır. Kepek iyi karbonhidrat, kalsiyum, fosfor ve lif kaynağıdır.
kabuksuz karabuğday
Gıda (diğer); Tahıllar
Kaşa olarak da bilinir. Karabuğday kabuğu çıkarılmış buğday dövme, ezilmiş çekirdekleri bulunmaktadır. Normalde pişmiş pirinç gibi ve kaba, orta ve ince taneleri içinde ...
bulgur
Gıda (diğer); Tahıllar
Besleyici bir elyaf Orta Doğu'daki bulgur, buharda pişmiş, kurutulmuş, ezilmiş ve buğday taneleri ile oluşur. Bu ihale, chewy doku ve pilav yapılabilir. Bazen Bulgur ile karıştırılır.
mısır irmiği
Gıda (diğer); Tahıllar
Kaba kaba, orta ve ince taneleri kullanılabilir Mısır zemin. Mısır ezmesini süt veya su, normalde kaynatılarak pişirilebilir. Genellikle bir tahıl veya sıcak bir garnitür olarak görev yaptı. Kabuğu ...
mısır unu
Gıda (diğer); Tahıllar
İnce öğütülmüş Mısır unu. Beyaz veya sarı çeşitleri (beyaz ve sarı Mısır) mevcuttur. Mısır unu, tüm çekirdeğinden öğütülmüş; Mısır nişastası çekirdek endosperm kısmından ...
mısır
Gıda (diğer); Tahıllar
Bu tahıl tahıl Amerika yerlileri Avrupa'ya erken sömürgeciler tarafından getirildi. En kısa sürede o seçti, Mısır'ın şeker nişasta dönüştürmek başlar. Bu nedenle, Mısır çok yakında yemiş olması onu ...
mısır ekmeği
Gıda (diğer); Tahıllar
An American quick bread that uses cornmeal in place of all or most of the flour. Often flavored with cheese, scallions, molasses, bacon, jalapeño, and other ingredients.
