Grains

Grains

Industry: Gıda (diğer)

Yeni terim ekle

Contributors in Tahıllar

Become a Contributors

Grains

buğday kepeği

Gıda (diğer); Tahıllar

Sert dış kaplama buğday çekirdeği. Buğday kepeği, besin değeri düşük ama yüksek lif. Buğday kepeği, ayrı satılır ve lezzet ve lif için fırın ürünleri eklemek için kullanılır.

Bu her yerde birden bulunan tahıl 37. 000'den fazla çeşidi vardır. 6000 Yıldır yetiştiriliyor, buğday tahıl başlıca sadece pirinç için ikinci. Buğday, diğer hububat uzmanlarımızın için mükemmel bir ...

bulgur pilavı

Gıda (diğer); Tahıllar

Bir pilav ya da buğday meyveleri (bütün işlenmemiş çekirdekler) yapılan veya buğday (kaba, orta ve ince bölüme ayrılmış bütün meyveleri) kırık.

yarım kaynatılmış buğday,

Gıda (diğer); Tahıllar

Haşlanmış, buğday taneleri ile yapılan Ortadoğu besleyici bir elyaf kurutulur ve ezilmiş. Bu ihale, chewy doku ve pilav yapılabilir. Yeşillikler olarak da bilinir.

buğday gluteni

Gıda (diğer); Tahıllar

Buğday unu nişasta kaldırmak için yıkanmış sonra kalan protein. Mayalanma ajanlar tarafından üretilen gaz kabarcıkları gluten yardımcı tutun. Bu yüzden ekmek un gluten yüksek düzeyde içeren ve düşük ...

buğday tohumu

Gıda (diğer); Tahıllar

Endosperm (olmadan dış kepekli buğday çekirdeği iç kısmı) küçük çekirdeği. Buğday tohumu, bir deli lezzet vardır ve yoğun bir yağ, vitamin, mineral ve protein kaynağıdır. Çeşitli gıdalar besinler ...