19 Terms
Contributors in Peynir
Cheese
figue
Süt ürünleri; Peynir
İncir şekli adlı bölgelrde, taze peynir. En az iki hafta sürer affinage sırasında bu peynir sıkılmış ve bir bez içinde kalıp. Hafif ve saf limoni Asitlik ve normal tuz ve ash, kırmızı biber veya ...
filetta
Süt ürünleri; Peynir
Filetta Isolaccio, 45 km, Bastia şehrin yer alır gelir. "Korsikalı fern" anlamına gelir. Kiler ve eğreltiotu yaprakları hafif bir kokuya sahiptir ve fern sapı ile dekore edilmiş . Üç-dört hafta ...
Fin-de-Siecle
Süt ürünleri; Peynir
Fin-de-Siecle öder de Bray Normandie içinde gelir ve adını cheesemaker Henri Androuet tarafından verildi. Yuvarlak şekilli, yumuşak, krem peynir kalıbı hafif bir kokusu ile fin-de-Siecle. Olgunlaşma ...
edelpilz
Süt ürünleri; Peynir
Bu bir Alman, mavi damar peynir var. 'S kabuklu kuru ve yumuşak ve pate beyaz, mavi kalıp içeren.
emlett
Süt ürünleri; Peynir
Yumuşak beyaz, düz ve çabukluğu Farm tarafından Mary Holbrook krem peynir üretilmektedir. Peynir ile penisilin kabuk kırmızımsı kahverengi fermentler ile noktalı bir disk şekli vardır. Yaşlandıkça, ...
epoisses de bourgogne
Süt ürünleri; Peynir
Bu Fransız peyniri 20 yüzyılın başında çok popülerdi ama üretim WW 2 hayatta değildi. Peynir tekrar 1956 yılında piyasaya sürüldü ve Bourgogne tek çiftlikte üretilen sadece M. Berthaut sayesinde . ...
esbareich
Süt ürünleri; Peynir
Bu Barousse için çok benzer yuvarlak şekilli bir peynir. Peynir bir yer nerede yapıldıktan sonra onun ismi var. En az iki buçuk aylık bir affinage ile peynir kokulu bir dizedir.
