Çimento(İng:"cement"), beton karışımına giren bağlayıcı bir malzemedir. Çimento su ile karıştırıldığında oluşan çimento hamuru bir süre sonra katılaşır ve beton karışımı içerisindeki irili ufaklı taşları ve kumu(bunlara agrega denir) birbirine bağlar.

Çimentonun ham maddesi kalker(kireç taşı), kil ve alçı taşıdır. Kalker ve kil içeren ham madde karışımı çok yüksek sıcaklıklarda(1400 santigrat civarı) pişirilir ve daha sonra içerisine az miktarda alçı taşı katılarak çok ince öğütülür. Böylece çimento meydana gelir.

Çimentonun su ile karıştırılmasıyla birlikte kimyasal bir reaksiyon başlar. Ekzotermik(dışarıya ısı veren) özellik gösteren bu kimyasal olaya "hidratasyon" denir.

Alçı, kireç gibi bağlayıcı özellik gösterebilmeleri için havayla( havadaki karbondioksit ile) temas etmek zorunda olan diğer bağlayıcıların aksine, çimento hidrolik bir bağlayıcıdır, yani tamamiyle suyun içinde bile hidratasyon meydana gelir ve bağlayıcılık özelliği kaybolmaz.