Bir ulu geleneksel Yupik ve Inuit Eskimo kadınlar tarafından kullanılan çok amaçlı bir bıçak var. Zarı ve hayvanlar temizlik, çocuk saç, kesme gıda kesme ve gerekirse, kar ve buz bir Eskimo oluşturmakta kullanılan bloklar kırparak, gibi çeşitli uygulamalarda kullanılmaktadır. Ulu şeklini kuvvet daha üzerinde orta bıçak sıradan bir bıçak ile merkezli olduğunu sağlar. Bu ulu kemik gibi sert cisimler kesme zaman kullanımını kolaylaştırır.