En ventil med en rund kropp och en roterande rörelse disken stängningen medlem som pivotally stöds av dess stam. Butterfly ventiler komma i olika format inklusive excentrisk och högpresterande ventiler. Butterfly ventiler är hög återvinning ventiler och därmed tenderar att inducera Kavitation i flytande tjänster till mycket lägre tryck droppar och flytande temperaturer än stil Kulventil. På grund av instabilitet problem med äldre design butterfly ventiler, många människor kommer att begränsa resor ventil vid 60 grader rotation på bandbreddsbegränsning tjänster. Detta kan också hålla ventilen av Kavitation problem.