- Sektör: Culinary arts; Garden; Home
- Number of terms: 4206
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
Developed by the experts at Better Homes and Gardens, BHG.com is the premiere home and family site on the Web, and the interactive companion to Better Homes and Gardens magazine. BHG.com helps people turn home, cooking, and gardening inspiration into action.
Gepasteuriseerde gedroogd eiwit kan worden gebruikt waar eiwit nodig zijn; pakket aanwijzingen voor wederopvoering hen volgen. In tegenstelling tot rauw ei blanken, die grondig moeten worden gekookt voordat portie te doden schadelijke bacteriën, gepasteuriseerd gedroogd eiwit kunnen worden gebruikt in recepten die niet om eiwit vraagt te grondig worden gekookt. Houd in gedachten dat meringue poeder niet kan worden vervangen, suiker en zetmeel heeft toegevoegd. Find gedroogd eiwit in poedervorm vorm in de bakken gangpad van vele supermarkten en via postorder bronnen.
Industry:Culinary arts
Toidu suruda läbi teha pikk purustamise pinna kitsad ribad. Peeneks shred tähendab pikka aega õhuke ribad teha. Toidu töötleja võib kasutada ka. Salat ja kapsas võib ribadeks õhukeselt viilutamine nende poolt.
Industry:Culinary arts
Ühtlaselt katta toidu crumbs, jahu või segu mahtu. Sageli keetmine liha, kala ja kodulindude teinud.
Industry:Culinary arts
Kastme, populaarne Aasia keetmine, mis toob kaasa hulgaliselt magus ja vürtsika flavors karpi: kääritatud sojaoad, melass, äädikas, sinep, Seesamiseemned, küüslaugu ja chiles. Vaata hoisin kastmes kõrval sojakaste enamik selvehallid või Aasia turgude jaoks.
Industry:Culinary arts
Rikka maitse on võid tavaliselt rasva valik. Küpsetamine, soovitatakse või pigem margariin järjekindla tulemuste saamiseks. Soolatud ja mage või saab kasutada vaheldumisi retseptid; siiski mage või kasutamisel võite suurendada retsept soola.
Industry:Culinary arts
Pehme, koorene juustu söödavad valge koorikuga. Prantsusmaa Brie peetakse Maailma parim.
Industry:Culinary arts
Kõrge külgedel ja eemaldatavad alt vooru kausis. All on eemaldatud vabastades kevadel, hoidvale külgedelt piiratud selle ümber. See on lihtne eemaldada toidu kausi.
Industry:Culinary arts
Komplekt, mis sisaldab bowl-kuju laeva (uhmrit) hoidmiseks koostisosad tuleb purustada klubi-kuju utensil (uhmrinuia) poolt.
Industry:Culinary arts
Meetod aeglaselt toiduvalmistamis kaetud võre toidu üle kohapeal kui pole ühtegi sütt. Tavaliselt toit on paigutatud statiivil üle pritsmepann, sütt kausi ümber korraldatud.
Industry:Culinary arts
